料理教室&入学のお祝い
2016-03-16
今月の料理教室は 仏産ホワイトアスパラとバヴァロア ホタルイカ 生ガキ添 (日本では見ることがないような極太のアスパラです) 仔牛コートのパネ ポテトとキノコ添 (要するに牛肉にパン粉を着けてバター焼きしたもの) タルト バナーヌ エ ノア ドゥ ユユ (バナナのタルト) フランスの料理用語は難しいな~
でも 最後の試食タイムが楽しみで通っています。
夜は息子の中学進学のお祝いで祖父母や妹家族が集まっての会食です。 ママ友が経営してる和食料理店で集まりました。
女将さんからお花をプレゼントしてもらって 息子も大満足でした。
