Archive ‘最新情報とお知らせ’ ページの一覧
４月の料理教室
今月の ル･ビストロ料理教室は
北寄貝のトマトファルシィ バジル風味 (トマトの中にクスクスを詰めて貝をのせて焼く)
ハンガリー産 乳飲み仔羊のディアブル風 (羊をマスタードで焼く)
グラタン ﾄﾞフィノワ タルト カライブ ( じゃがいものグラタン と チョコレートタルト)
フレンチの料理用語は舌を噛みそうなのが多いな~
今回もワイルドなお肉が ド~ン
骨をとって 適当な大きさに整えると こんな感じに そしてオーブンで焼くだけです
北寄貝のわたを取りましたが 上手く出来ませんでした 上からバジルバターを乗せるので 何とか 隠せるかな
シェフのスィーツはシンプルだけど 丁寧に作って 素材が良いので深い味になります
来月も楽しみです
IKEA
IKEAに行ってきました。
今度 中学生になる息子の机を見るためです。 いままでリビングのテーブルで勉強していましたが そろそろ机も必要かな~
なんと息子の目にとまったのが 真っ黒の机と椅子 渋~い！
私はスモークサーモンと酢漬けニシンを購入 お皿までも買ってしまいました。
半日では まだ回りきれない広さです。
宝塚歌劇団 受験
先週は たくさんの受験生の方にお越しいただきました。ありがとうございます
毎年 娘が受けるような気持ちで見守っています。
嬉しいお知らせが届きました。 受験前からのプリーモのお客様 娘役さんで初舞台です 将来が楽しみです♪
定期的にお越し頂いているお嬢さん 去年の受験後から ご来店がなかったので 心配していました
久しぶりにご来店 無事に合格されて 次から本科生 １年目の予科時代は メイクや美容的な事は控えるようにと言われるそうです
またプリーモに通えるのを喜んでくれました
次々とキレイになって 活躍されるのが楽しみです♪
料理教室&入学のお祝い
今月の料理教室は 仏産ホワイトアスパラとバヴァロア ホタルイカ 生ガキ添 (日本では見ることがないような極太のアスパラです) 仔牛コートのパネ ポテトとキノコ添 (要するに牛肉にパン粉を着けてバター焼きしたもの) タルト バナーヌ エ ノア ドゥ ユユ (バナナのタルト) フランスの料理用語は難しいな~
でも 最後の試食タイムが楽しみで通っています。
夜は息子の中学進学のお祝いで祖父母や妹家族が集まっての会食です。 ママ友が経営してる和食料理店で集まりました。
女将さんからお花をプレゼントしてもらって 息子も大満足でした。
３月の定休日
３月の定休日
３月7日(月)
14日(月) 15日(火)
21日(月) 22日(火)
28日(月)
春は卒業式等の行事が増える時期です。 シェービングをして 透き通るよいな肌で参列！
バスク&パリ part2
バスクで3泊した後はパリに移動 パリではオルセー美術館とルーブル美術館をみてきました。 テロ事件があったので とても空いていて ゆっくり鑑賞できました。
美味しい食事も堪能 フレンチは日本人シェフのお店へ 繊細な味と盛り付けは こちらの人達にも人気で ディナーは予約が取れなく ランチも他の席はいっぱいでした。
朝はお決まりの クロワッサンとCafe オレンジジュース
もちろん sweetsもいただきました。
冬の味覚 生牡蠣 エスカルゴ
お土産も食品のオンパレード ゲランﾄﾞの塩 ボルディエのバター チーズ チョコレートにマカロン
帰ったら 3㎏は体重がふえてるかも
バスク&パリ part１
２月15日から１週間 お休みをいただいて ヘアーサロン ツシマのスタッフと一緒に 研修&慰安旅行に行ってきました。 行き先は スペインの北部 バスク地方とフランスのパリ
バスクではグッゲンハイム美術館の見学
世界一 美食の町での美味し~い食事
ちょっと気取ったレストランや
BALでのピンチョス
スタッフもサロンでカットをしてイメチェン とてもフレンドリーなスタイリストだったそうです。
クッキング 男児
手作りの生チョコ ( 息子作)
最近 息子が料理に目覚めたようで キッチンに立つようになりました。
第1作は生チョコ 第２作 ハンバーグ
なかなかやるな~
たくさん誉めて 夕食作ってもらおうかな
宝塚 新年互礼会 (宝塚ホテル)
新年会にダンナさんと一緒に出席しました。
初めての参加 ドキドキで~す(^-^;
インタビューを受けてます
この時に会社やお店を表彰してくれるのですが 今回は ヘアーサロン ツシマを 元気アップ賞に選んで頂きました。
今年 ２回目の着物です｡ まだ悪戦苦闘
これからも ヘアーサロン ツシマ お顔そり専門店 プリーモ 頑張ります。よろしくお願いします。
２月の定休日
２月1日(月)
8日(月)
15日(月)~22日(月) この期間 １週間休みます
29日(月)
２月はお休みが多くなりますが よろしくお願いします
